요즘 답답한 도시를 떠나 농촌으로 힐링여행을 떠나는 분들이 많습니다.
어렸을 적 추억이 생각나는 어른들도, 아스팔트길에 익숙한 아이들에게도, 일상의 피로가 쌓인 직장인들에게도 자연이 주는 안정은 몸과 마음의 건강에 도움이 되기 때문입니다. 그래서 요즘 농촌의 풍경도 많이 바뀌었습니다.
1차생산자만이 아닌 다양한 체험거리,볼거리를 제공하며 여행의 새로운 패러다임이 되고 있습니다.
천안시 목천읍에 위치한 아빠사랑팜은 건강한 달걀을 생산하는 닭농장입니다.
이곳에서 아이들과 즐거운 체험으로 하루를 보냈는데요. 그 신나는 하루 함께하겠습니다.
아빠사랑팜은 건강한 유정란을 생산하는 곳입니다. 아무리 그래도 양계장 특유의 냄새는 어쩔 수 없겠지란 생각이 들어 아이들이 싫어 하면 어쩌지? 하는 약간의 걱정을 안고 농장에 도착했는데요.
제가 생각했던 그 불쾌한 양계장의 냄새는 전혀 나지 않았습니다.
조금밖에 안난다 정도가 아니라, 덥고 습한 날씨임에도 냄새가 전혀 나지 않았습니다.
그 이유는 농장교육을 받으며 알게 되었는데요.
바로 닭이 자라나는 환경 덕분이었습니다. 넓은 흙바닥에서 마음껏 뛰어놀며, 흙목욕을 해서 진드기를 스스로 씻어내는 것이 닭의 본능이라고 합니다.
닭이라고 하면 보통 냄새, 비위생적이다 라고 떠올리는데, 그것은 인간이 만들어낸 가혹한 환경안에서 갇혀 생활을 해야 하기 때문이지, 닭 들은 원래 아주 깨끗한 동물이라고 합니다.
이곳의 닭들은 깃털이 반들반들하고 벼슬에서 윤기가 납니다. 건강하다는 뜻이겠죠. 흙은 미생물로 관리해 냄새를 없앤다고 합니다 .
도착하자마자 농장 앞에 설치된 작은 닭장체험장에서 풀을 주며 다른 가족들이 오기를 기다렸습니다. 아빠사랑팜 농장체험은 가족단위, 단체로 진행되며 모두 농장에서 생산한 유정란으로 체험을 합니다.
가족 체험
-팜피크닉 (알도둑,계란빵만들기,계란장만들기,닭생태체험,마당놀이 등)
단체체험
-계란빵만들기
-계란장만들기
-알도둑
체험의 시작은 농장교육으로 시작되었습니다.
닭장의 진실을 알려주는 다큐멘터리를 보신적 있나요? 우리가 매일 먹는 달걀, 치킨이 어떤식으로 만들어지는지 알게 되면 많은 생각을 하게 됩니다.
두번째는 아이들이 가장 기대하고 좋아하는 베이킹체험입니다.
농장의 유정란을 활용해 맛있는 에그피자를 만들어보는것인데요. 건강한 유정란을 이용해 만든 고소한 피자는 영양만점 간식입니다.
야채와 모든 재료는 농장에서 미리 손질해주셔서 아이들도 편하게 체험할 수 있었습니다.
달걀을 깨서 섞고, 거기에 준비된 다진 야채와 햄을 넣은 후 직접 속을 파낸 베이글에 채워넣고 모짜렐라 치즈만 올려주면 끝! 정말 간단하지만 맛있는 피자인데요.
너무 간단하지만 영양만점이라 집에가서도 해주기에 좋은 레시피였습니다. 아이들과 함께 하기에도 무리 없는 체험이라 앞으로도잘 활용할 레시피였습니다.
가족체험프로그램은 체험구성이 알찹니다. 베이킹체험도 했는데, 요리체험도 합니다! 계란장 만들기도 할 수 있었는데요.
미리 삶아 놓으신 유정란을 까서 갖은 야채가 들어간 통에 넣으면 간장물을 넣어주셨습니다. 초 간단 요리체험이지만 삶은 달걀 까기를 아이들이 생각보다 너무 좋아하더라고요. 소근육 발달에도 좋고, 재료와 친해지는 기회였습니다.
오븐에서 에그피자가 구워지는동안 알도둑 체험도 했는데요. 이곳 아빠사랑팜에서 생산되는 달걀은 모두 수컷닭, 암컷닭의 교배로 나오는 '진짜 유정란'입니다. 정액주사로 유정란을 생산하는 곳도 있다고 하니 유정란이라고 해서 다 같지 않다는 것을 아는 똑똑한 소비자가 되야겠다는 생각이 듭니다 .
다음은 닭농장투어, 닭생태관찰이었는데요. 원래 닭은 이렇게 넓은 운동장 같은 흙바닥에서 자라야 한다고 합니다. 그래야 건강하고, 흙목욕을 하며 위생을 지킬 수 있기 때문입니다.
또 닭이 먹는 사료도 중요한대요. GMO사료를 먹은 닭이 낳은 알이 과연 정말 건강할까요? 이곳은 닭사료도 직접 국내산 재료로 배합해서 만들어 준다고 합니다. 이런 농장은 전국에 2%도 안된다고 하네요.
아빠사랑팜 대표는 "우리같은 농장이 점점 늘어나 닭들이 보다 건강한 환경에서 살게 되고, 사람들은 건강한 달걀을 먹게 되었으면 한다"고 말합니다.
농장체험도 사람들에게 이러한 사실을 알리는것에도 목적이 있다고 합니다.
아이들이 가장 신나는 마당놀이! 사실 아이들보다 아빠들이 더 신납니다. 우리 마음속에는 어린시절 개구쟁이 꼬마가 여전히 있잖아요. 기회가 없을 뿐이지 신나게 놀 기회만 있으면 아이들과 함꼐 신나게 노는 어른들 입니다.
물분수,물총, 비누방울 등 농장측에서 다 준비해주셔서 저희는 수건,여벌옷 정도만 준비해가서 신나게 놀면 됩니다
마지막으론 교육장에서 퀴즈쇼를 합니다.
퀴즈쇼가 끝난 뒤에는 한가족당 10알의 유정란을 가져갈 수 있었습니다.
가족체험 프로그램은 농장교육,에그피자만들기,계란장만들기,알도둑(유정란10알),닭농장투어,닭생태관찰,마당놀이,퀴즈쇼로 구성되었습니다
3시간 정도 소요되는데 모든 가족들이 아쉬워할 정도로 알차고 즐거운 체험이었습니다.
아이들과 매일 먹는 달걀이기에 닭과 달걀이 생산되는 환경을 직접 체험하는 것은 아주 의미있는 시간이었습니다.
이번 방학기간 동안 아이들과 닭농장으로 즐거운 체험 어떠실까요?
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